葱油花卷

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（霏源妈）大颖
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葱油花卷的用料

温水 250克 酵母 5克
白糖 10克 面粉 500克
小葱 一把 白芝麻 6克
油 适量 盐 3克

葱油花卷的做法

葱油花卷的做法图解1

步骤1

先将温水酵母。 白糖。混合均匀。
葱油花卷的做法图解2

步骤2

加入面粉
葱油花卷的做法图解3

步骤3

揉成面团加盖醒面十分钟。
葱油花卷的做法图解4

步骤4

小葱洗净后去掉葱白部分，葱叶切葱花。
葱油花卷的做法图解5

步骤5

放入碗内加白芝麻，盐。油烧热后，倒在葱花上。
葱油花卷的做法图解6

步骤6

做成葱油
葱油花卷的做法图解7

步骤7

把醒好的面。擀成面片儿。
葱油花卷的做法图解8

步骤8

刷上葱油，然后再卷起，油少放，葱花多点。
葱油花卷的做法图解9

步骤9

切段
葱油花卷的做法图解10

步骤10

把两段儿面叠加在一起。再用筷子在中间压一下。
葱油花卷的做法图解11

步骤11

然后手捏住两端稍微拉长。扭两个劲儿。再把两段捏合。
葱油花卷的做法图解12

步骤12

都做好后，放入蒸锅加盖。醒发半小时。
葱油花卷的做法图解13

步骤13

花卷儿变得两倍大之后，点火水开后蒸十分钟。关火闷三分钟。
葱油花卷的做法图解14

步骤14

成品
葱油花卷的做法图解15

步骤15

成品，如果不想让葱花变色，可以再做葱油的时候加点小苏打。
葱油花卷的做法图解16

步骤16

好吃
葱油花卷的做法图解17

步骤17

简单美味

葱油花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载

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