快手菜~莴笋炒肉

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悠丶哥
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家里种的莴笋再不赶紧吃就老了，炒个肉吧

莴笋炒肉的用料

莴笋 2根 猪肉 150g
生姜 一小块 青辣椒 3个
八角 1个 酱油 1勺
大蒜 2瓣 豆瓣酱 1勺
盐 适量 鸡精 半勺

莴笋炒肉的做法

快手菜~莴笋炒肉的做法图解1

步骤1

莴笋去皮，洗净切片
快手菜~莴笋炒肉的做法图解2

步骤2

装入盘里备用。
快手菜~莴笋炒肉的做法图解3

步骤3

配料生姜，大蒜，辣椒切好，加入1勺豆瓣酱，1颗八角，一小把花椒粒
快手菜~莴笋炒肉的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油，油开下肥肉熬一下，把油熬出来
快手菜~莴笋炒肉的做法图解5

步骤5

倒入配料，加少许酱油翻炒，炒香
快手菜~莴笋炒肉的做法图解6

步骤6

倒入莴笋炒三四分钟
快手菜~莴笋炒肉的做法图解7

步骤7

起锅
快手菜~莴笋炒肉的做法图解8

步骤8

装盘。

莴笋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 悠丶哥 编写，未经授权不得转载

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