烧烤味的炸蘑菇，一口一个超级过瘾

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阿敏666
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这款干炸蘑菇太好吃了，怎么吃都不腻。

炸蘑菇的用料

新鲜蘑菇 500g 鸡蛋 1个
面粉 40克 玉米淀粉 40克
盐 1勺 五香粉 适量
烧烤料 适量

炸蘑菇的做法

#我们约饭吧#烧烤味的炸蘑菇，一口一个超级过瘾的做法图解1

步骤1

1.蘑菇洗净，热水稍微烫一下，撕成长条，挤干水分，加入盐、五香粉、鸡蛋、面粉、淀粉，
#我们约饭吧#烧烤味的炸蘑菇，一口一个超级过瘾的做法图解2

步骤2

2.搅拌至无干面粉，每个蘑菇都均匀裹上蛋糊
#我们约饭吧#烧烤味的炸蘑菇，一口一个超级过瘾的做法图解3

步骤3

3.热锅烧油，油温八成热时下蘑菇，炸至表面酥脆捞出。吃时撒上烧烤料。

炸蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 阿敏666 编写，未经授权不得转载

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