云南野生菌宴席~松茸饺子

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2001年，日本肿瘤专家组公布研究成果称，松茸具有防辐射、抗癌，有补肾助阳的功能。在日本人眼里，松茸的神奇魅力无法抵挡。二战后期，原子弹在日本爆炸，核辐射所至之处，几无生命迹象，只有松茸依旧破土而出，这也是日本成为大云南新鲜松茸主要出口国的原因。

松茸饺子的用料

新鲜松茸 500克 猪肉沫 300克
盐 2克 姜末 3克
蒜末 2克 料酒 1勺
嫩肉粉 1勺 饺子皮 300克
韭菜 适量把

松茸饺子的做法

云南野生菌宴席~松茸饺子的做法图解1

步骤1

挑选出最好的松茸
云南野生菌宴席~松茸饺子的做法图解2

步骤2

削皮
云南野生菌宴席~松茸饺子的做法图解3

步骤3

切碎和肉末韭菜韭菜 加入其他调料
云南野生菌宴席~松茸饺子的做法图解4

步骤4

和拢
云南野生菌宴席~松茸饺子的做法图解5

步骤5

一个个包起来
云南野生菌宴席~松茸饺子的做法图解6

步骤6

蒸熟煮熟都可 喜欢蘸料配一个
云南野生菌宴席~松茸饺子的做法图解7

步骤7

流汁啦

松茸饺子的烹饪技巧

蘸料随意可以根据个人喜好来配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-04

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载

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