一看就会，咋做不废的家常小炒－豆芽炒香干，好吃下饭

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很喜欢吃各种的豆制品，比如豆芽和香干，食材很简单，配料也一切从简了，但却是很下饭。

豆芽炒香干的用料

豆芽 适量 香干 1块
蒜末 适量 盐 适量
鸡精 适量 红椒 1个

豆芽炒香干的做法

一看就会，咋做不废的家常小炒－豆芽炒香干，好吃下饭的做法图解1

步骤1

香干先切片再切条。
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步骤2

锅中放油，倒入香干炒至香干表皮起泡。
一看就会，咋做不废的家常小炒－豆芽炒香干，好吃下饭的做法图解3

步骤3

放入蒜末炒香。
一看就会，咋做不废的家常小炒－豆芽炒香干，好吃下饭的做法图解4

步骤4

倒入豆芽翻炒，炒至豆芽变软，倒入红椒丝。
一看就会，咋做不废的家常小炒－豆芽炒香干，好吃下饭的做法图解5

步骤5

加盐，鸡精调味儿提鲜，翻炒入味儿后乘除。
一看就会，咋做不废的家常小炒－豆芽炒香干，好吃下饭的做法图解6

步骤6

颜色搭配的很好看。
一看就会，咋做不废的家常小炒－豆芽炒香干，好吃下饭的做法图解7

步骤7

豆芽脆嫩，香干也有嚼头，非常好吃。

豆芽炒香干的烹饪技巧

豆芽选用绿豆芽，黄豆芽都可以;相干，一定要炒至表皮起泡，这样豆香味更浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 一盘食光 编写，未经授权不得转载

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