黑麦鸡肉包

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做了脆皮肠，留出一些馅，鸡肉胡萝卜馅，加了鸡汁和香油，做了黑麦包，用来作早餐包。
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鸡肉包的用料

鸡肉胡萝卜馅 1手掌 太太乐鸡汁 几滴
黑麦粉 180g 牛奶 100g
盐 适量 酵母粉 2g

鸡肉包的做法

黑麦鸡肉包的做法图解1

步骤1

把鸡汁和馅料拌匀，还可以滴2滴香油。把食材里剩余的用来揉做成面团，醒发20分钟，分成10分小面团。
黑麦鸡肉包的做法图解2

步骤2

把每个小面团擀成圆片，比饺子大或相同大小即可。
黑麦鸡肉包的做法图解3

步骤3

放上馅料，对折捏封闭收口，或者捏做成其他样式。
黑麦鸡肉包的做法图解4

步骤4

做成两种，半弯月芽形花边卷边，三角包形状。
黑麦鸡肉包的做法图解5

步骤5

醒20分钟，冷水入锅蒸10分钟，出锅即可食。
黑麦鸡肉包的做法图解6

步骤6

用来作早餐，搭配1盘蔬菜烩，胡萝卜西兰花，吃的时候，在蔬菜盘里滴几滴香油拌匀即可。

鸡肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-21

©本菜谱的做法由 手作美食by晴天 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 香 奶香味 主食

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