香煎千张包

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香煎千张包的用料

猪肉 半斤 木耳 适量
香菇 适量 千张皮 2张
葱姜蒜 切末 生抽
老抽 盐

香煎千张包的做法

香煎千张包的做法图解1

步骤1

猪肉绞肉末，木耳香菇泡发切碎，加入自己喜欢的调料，搅拌成美味肉馅
香煎千张包的做法图解2

步骤2

买来的千张皮切成三等份或四等份，放上肉馅开始卷
香煎千张包的做法图解3

步骤3

像这样卷起来一层
香煎千张包的做法图解4

步骤4

两边往里折继续卷，注意卷的紧点，不要散掉
香煎千张包的做法图解5

步骤5

卷好的半成品大概就这样子
香煎千张包的做法图解6

步骤6

平底锅入少量油，煎至两面金黄，想吃脆的，可以稍微多煎一会儿
香煎千张包的做法图解7

步骤7

喜欢吃软一点的朋友，可以摆在盘里浇点汤汁入锅蒸，也可以用棉线把前面卷好的千张包扎起来，放入喜欢的汤里煮10分钟（我放了三个在筒骨汤里，味道不错，忘记拍照了）

香煎千张包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-09

©本菜谱的做法由 娴筱仙嘜兜里乖果 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 煎 香

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