过年炸圆子

独家
2.7万 浏览 131 收藏
收藏
大跑肉
大跑肉
＋ 关注

每到过年的时候，奶奶都会在家里炸圆子，年年如此，现在身处外地，特别怀念奶奶的炸圆子，于是自己试着炸起来，味道虽不及奶奶做的 也很好吃哦。

炸圆子的用料

糯米 1.5斤 瘦肉 400克
生姜 1块 黄豆酱 适量
生抽 适量 盐 适量

炸圆子的做法

过年炸圆子的做法图解1

步骤1

准备食材的时候忘记拍照了，具体如下：在煮糯米的时候，把瘦肉，生姜剁碎然后和煮熟的糯米搅拌在一起，加入盐，生抽，豆瓣酱搅拌均匀之后，热油锅。
过年炸圆子的做法图解2

步骤2

油热后放原子，放进去之后暂时不要搅动，防止粘锅。小火慢炸。
过年炸圆子的做法图解3

步骤3

圆子炸好啦，好吃，千万不要炸糊了哦

炸圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-29

©本菜谱的做法由 大跑肉 编写，未经授权不得转载

炸圆子的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸圆子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 过年炸圆子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 过年炸圆子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活