简单漂亮的三色蛋凉菜

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未知数wyt
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年夜饭凑个数是不错的选择，简单好操作

三色蛋的用料

生鸡蛋 3个 皮蛋 2个
火腿肠 1根

三色蛋的做法

简单漂亮的三色蛋凉菜的做法图解1

步骤1

准备材料，火腿肠我最后只用了一根
简单漂亮的三色蛋凉菜的做法图解2

步骤2

皮蛋切开，放到方形容器里
简单漂亮的三色蛋凉菜的做法图解3

步骤3

切火腿肠放在上面
简单漂亮的三色蛋凉菜的做法图解4

步骤4

加鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，先加蛋清上锅蒸8分钟
简单漂亮的三色蛋凉菜的做法图解5

步骤5

加入蛋黄，再蒸8分钟，脱模
简单漂亮的三色蛋凉菜的做法图解6

步骤6

切开，摆盘

三色蛋的烹饪技巧

1.想层次好一点，鸡蛋最好用四个到五个 2.皮蛋和火腿肠都比较险，所以千万别再加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-11

©本菜谱的做法由 未知数wyt 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高磷 高钠

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