香味浓郁的螺蛳饭

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泥丸0220

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前段时间闺蜜按头安利的这个螺蛳饭，真的好吃到上瘾，一个人就干掉了这锅饭。没想到螺蛳汤底还可以和米粉碰撞出这样的美味，推荐给大家，一起吃！

螺蛳饭的用料

袋装螺蛳粉 1包	大米 2-3人份量
清水适量

螺蛳饭的做法

步骤1

准备好食材，大米淘好，料包准备好。这里不需要米粉，把米粉留着下次打火锅吃。

步骤2

先把除了酸笋，豆角，榨菜，花生之外的其他料包，一起倒进去。辣椒油根据个人口味倒进去，再加点番茄酱，很美味哦！

步骤3

放到电饭锅，到清水没过米饭，按煮饭键，煮熟之后，倒在砂锅里煎一会儿。

步骤4

沿着边边，倒入油，这样会形成好吃的锅巴。

步骤5

等到香味出来了，就可以出炉了！

步骤6

真的很上瘾，美味！

步骤7

这个锅巴是不是也爱了！

螺蛳饭的烹饪技巧

1.酸笋，豆角，榨菜，花生，后面加，这样更入味。 2.可以加点番茄酱，或者番茄锅底，更开胃。 3.加清水的量，没过米粉就行，这样煮出来不会湿湿的。 4.建议放2-3人份的米饭量，因为袋装料的量比较多，米太少，容易咸。 5.煮好米粉可以直接吃，也可以放到砂锅煎一会儿。 6.可以加点腊肠，白菜，都很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-20

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