其貌不扬的美食老干妈土豆不烂子

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美食老干妈土豆不烂子的用料

大土豆 1个 青辣椒 1个
干辣椒 适量 蒜 2瓣
午餐肉 2片 老干妈 1勺
盐 适量 十三香 半勺
面粉 适量

美食老干妈土豆不烂子的做法

其貌不扬的美食老干妈土豆不烂子的做法图解1

步骤1

土豆擦成片，我用的是削皮器有擦子更好，如果用削皮器记得多换换角度擦小片更好操作。擦好后放盐和十三香调味，用面粉少量多次的均匀包裹擦好的土豆，薄薄一层即可。我忘记拍照片了，弄好后放在笼布上蒸熟，大概十五分钟左右就可以了。
其貌不扬的美食老干妈土豆不烂子的做法图解2

步骤2

青椒切丝，午餐肉切片。
其貌不扬的美食老干妈土豆不烂子的做法图解3

步骤3

放蒜片、一半青椒、辣椒炒香后放蒸熟的土豆不烂子翻炒。
其貌不扬的美食老干妈土豆不烂子的做法图解4

步骤4

出锅前加剩下的一半青椒加盐和老干妈调味即可出锅。
其貌不扬的美食老干妈土豆不烂子的做法图解5

步骤5

快去试试，有什么疑问评论区问我。

美食老干妈土豆不烂子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 小米的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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