泡萝卜

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泡萝卜的用料

白萝卜 一根 小米椒 六根
生姜 四片 蒜瓣 两粒
白醋 300ml 生抽 适量
冷开水 适量（可用可不用，看个人口味） 盐 少许

泡萝卜的做法

泡萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜洗净，用刮皮刀把萝卜刮一片片的（可按自己喜欢的切法） 大蒜两粒拍扁 生姜切丝 辣椒切一小节 （下次弄一个加雪碧的尝尝看）

步骤2

在切好的萝卜上撒点盐，腌制半小时（切厚条的腌制一个小时），腌好挤干水
泡萝卜的做法图解3

步骤3

放入一个无水无油的罐子里（没有的用盆也一样） （我用的是家里这种勺子） 加入2大勺生抽，8大勺醋（300ml)，6大勺冷开水。在放入姜蒜，小米椒（辣味重的可在加入泡椒）。放入冰箱冷藏3个小时就可以开吃了，到第二天味道更赞

泡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 巴黎鐵塔的思緒 编写，未经授权不得转载

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