剁椒蒸鮰鱼腩

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亲，我们家上新货了，鮰鱼类的美食，这次介绍的剁椒蒸鮰鱼腩是取用鱼腹两侧肥美鱼肉，保证每一块鱼肉都没有刺的哦，老人跟小孩子起很方便哦。 剁椒跟鱼腩我们家都有售的： #戳链接#

剁椒蒸鮰鱼腩的用料

鱼腩 米酒
鱼露 剁椒
姜 葱
香菜

剁椒蒸鮰鱼腩的做法

步骤1

鱼腩自然解冻后清洗干挣沥水，加入米酒搅拌均匀腌制片刻。

步骤2

加入鱼露、姜丝继续研制片刻。

步骤3

将研制好的鱼腩放入大碗内，将剁椒铺在鱼腩上。

步骤4

蒸锅内加水烧开，将鱼腩上锅大火蒸大约8分钟。

步骤5

将蒸好的鱼腩取出，撒上葱花和香菜，将油加热，淋上即可上桌。

剁椒蒸鮰鱼腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-11

©本菜谱的做法由 绿陌纤寻的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 蒸 辣

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