酸辣过瘾的酸汤肥牛

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想吃酸辣有味的菜，在家花上10分钟就能做出酸辣热乎，吃完冒一身汗的开胃菜 材料也是超级简单的，一包调味料轻松战胜自己不会调味的烦恼
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

酸汤肥牛的用料

肥牛卷 260克 金针菇 100克
黄豆芽 100克 莴笋 半根
家乐酸汤肥牛调料包 1袋 姜片 3-4片
蒜瓣 3瓣 葱段 10克

酸汤肥牛的做法

#少盐饮食 轻松生活#酸辣过瘾的酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

材料合集，家乐肥牛料包里有一包酱料和一小袋干辣椒，也可以加些自己喜欢的蔬菜
#少盐饮食 轻松生活#酸辣过瘾的酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

水烧开，肥牛卷焯水，备用
#少盐饮食 轻松生活#酸辣过瘾的酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

锅烧热放油，葱段、蒜瓣切末、姜片、干辣椒一包，炒出香味。 不能吃辣可以不放哦，我是超级能吃辣的，还另外加了些干辣椒
#少盐饮食 轻松生活#酸辣过瘾的酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

放入肥牛酱料包
#少盐饮食 轻松生活#酸辣过瘾的酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

加入适量清水，煮开
#少盐饮食 轻松生活#酸辣过瘾的酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

汤汁煮开后，黄豆芽，莴笋，金针菇放进去煮熟
#少盐饮食 轻松生活#酸辣过瘾的酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

捞出铺满碗底
#少盐饮食 轻松生活#酸辣过瘾的酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

再放入焯过水的肥牛卷，煮开后连汤汁一起倒入铺满蔬菜的碗里
#少盐饮食 轻松生活#酸辣过瘾的酸汤肥牛的做法图解9

步骤9

撒上葱花，香菜，一碗酸辣过瘾的酸汤肥牛就做好啦
#少盐饮食 轻松生活#酸辣过瘾的酸汤肥牛的做法图解10

步骤10

汤汁酸辣，肥牛鲜嫩，配菜清爽，有荤有素，干饭人，开始干饭啦

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 艺术家手作 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 酸 咸 家常菜 川菜
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