孜然烤羊排

精品 独家
1.2万 浏览 89 收藏
收藏
miss_蛋花
miss_蛋花
＋ 关注


宅家自制孜然烤羊排！馋️流口水 吃过很多烤羊排和羊肉串，最爱的还是新疆口味的，辣而不膻，但是却能吃出羊肉味，外焦里嫩，想想都馋 今天在家用烤箱烤了一份，啊啊啊，就是那个味，真的太好吃了，你们一定也要试试看

孜然烤羊排的用料

绵羊羊排（不能用山羊肉） 1块 孜然粉 10g
白芝麻（可不加） 适量 胡椒粉 2g
盐 适量 蚝油 1勺
生抽 2勺 辣椒粉 10g
食用油 1勺 老抽 半勺勺

孜然烤羊排的做法

孜然烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排除血水切块，加入生抽2勺、料酒1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐半勺、糖半勺拌匀后均匀的涂抹在羊排上腌制1小时
孜然烤羊排的做法图解2

步骤2

烤箱200度预热5分钟，将腌制好的羊排铺在烤盘上 放入烤箱中间层上下火烤20分钟后刷一层油，再继续烤30到40分钟左右
孜然烤羊排的做法图解3

步骤3

出炉后撒上孜然粉和辣椒粉，继续烤3分钟

孜然烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-20

©本菜谱的做法由 miss_蛋花 编写，未经授权不得转载
分类： 香 新疆菜 烤 下酒菜 宴客菜
上传我做的这道菜

孜然烤羊排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然烤羊排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 孜然烤羊排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活