豆瓣花生酱

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田鼠-小甜甜
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物价飞涨，做点易储存的！

豆瓣花生酱的用料

红衣花生 400克 花生油 60毫升
盐 一勺 黄豆 500克
青椒 随意个 胡萝卜 半根根
蒜瓣 若干个 姜片 若干片
大酱 一小碗 辣酱 两小勺
干辣椒 3颗

豆瓣花生酱的做法

豆瓣花生酱的做法图解1

步骤1

各种食材切成自己需要的形状
豆瓣花生酱的做法图解2

步骤2

黄豆花生提前泡好，蒸五分钟！
豆瓣花生酱的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热放入所有食材炒香！放入黄豆和花生翻炒10分钟，放入大酱和辣酱酱油耗油继续翻炒，炒出香气（此步骤忘记拍照了）继续翻炒，大约十分钟，加一小碗水炖十分钟，加水大约两勺水淀粉收汁！
豆瓣花生酱的做法图解4

步骤4

成品来了飘香肆意
豆瓣花生酱的做法图解5

步骤5

完全放凉放入干净容器密封储存，放冰箱冷藏慢慢吃！蘸馒头面条那都是味道棒棒滴！
豆瓣花生酱的做法图解6

步骤6

开水焯点萝卜片蘸酱吃

豆瓣花生酱的烹饪技巧

1.重要提醒必须随时翻炒以免粘锅 2.成品必须放凉透然后装起来，否则容易坏掉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-12

©本菜谱的做法由 田鼠-小甜甜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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    / 7 豆瓣花生酱的做法步骤

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