凉拌牛肉

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凉拌牛肉的用料

牛里脊 200克 大蒜 4瓣
小米辣 4根 香菜 1小把
生抽 3汤匙 蚝油 1汤匙
熟芝麻 333粒 2-3汤匙
适量

凉拌牛肉的做法

凉拌牛肉的做法图解1

步骤1

将食材全部洗干净备用
凉拌牛肉的做法图解2

步骤2

辣椒,葱,蒜切沫
凉拌牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉下锅焯水,去浮沫
凉拌牛肉的做法图解4

步骤4

烧热油
凉拌牛肉的做法图解5

步骤5

热油倒入碗中,并加入蚝油,生抽,醋,盐,糖,鸡精,搅拌均匀
凉拌牛肉的做法图解6

步骤6

香菜,芝麻放入肉中,搅拌均匀的小碗调料倒入,用手搅拌均匀即可食用

凉拌牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-25

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