猪油煸四季豆

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猪油煸四季豆的用料

四季豆 500克 瘦肉 10克
蒜头 2瓣 猪油 2汤勺
盐、糖、鸡精 适量

猪油煸四季豆的做法

猪油煸四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆清洗干净后，用适量清水浸泡半个钟以上去除农药，清理干净后摘成一寸长短。
猪油煸四季豆的做法图解2

步骤2

瘦肉剁碎或搅碎后用常规方法腌制好。
猪油煸四季豆的做法图解3

步骤3

锅中放入猪油爆香蒜头（去皮拍扁），放入猪肉翻炒30秒。
猪油煸四季豆的做法图解4

步骤4

倒入四季豆翻炒30秒后，加入适量清水，大火烧开后转小火，煮20分钟直至收汁。
猪油煸四季豆的做法图解5

步骤5

最后装盘

猪油煸四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

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