茄子炖土豆

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茄子炖土豆的用料

茄子 两个 土豆 两个
姜 一片 蒜 多半头
葱 适量 酱油 适量
盐 适量 蚝油 适量
生抽 适量

茄子炖土豆的做法

茄子炖土豆的做法图解1

步骤1

土豆茄子切滚刀块
茄子炖土豆的做法图解2

步骤2

葱姜蒜备好
茄子炖土豆的做法图解3

步骤3

起过烧油葱姜爆锅
茄子炖土豆的做法图解4

步骤4

放入茄子酱油蚝油翻炒均匀
茄子炖土豆的做法图解5

步骤5

加入土豆开水生抽盐
茄子炖土豆的做法图解6

步骤6

翻炒均匀盖盖子大火烧开转中火最后加入大蒜闷五分钟

茄子炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-01

©本菜谱的做法由 妥妥丶 编写，未经授权不得转载
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