美味下午茶｜花式烤蛋挞

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千呼万唤，花式做蛋挞的教程，这不就来了吗？！这次就先教你们3种。

花式烤蛋挞的用料

花式烤蛋挞 蛋挞皮 4个
淡奶油 60克 牛奶 40g
白砂糖 20克 全蛋 2个
炼乳 12克 巧克力 10克
水蜜桃 15克 草莓酱 10克

花式烤蛋挞的做法

美味下午茶｜花式烤蛋挞的做法图解1

步骤1

1、按顺序加入牛奶、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、炼乳，搅拌均匀。
美味下午茶｜花式烤蛋挞的做法图解2

步骤2

2、搅拌均匀后，将蛋挞液过筛。
美味下午茶｜花式烤蛋挞的做法图解3

步骤3

3、把巧克力切碎，水蜜桃切成片。
美味下午茶｜花式烤蛋挞的做法图解4

步骤4

4、装出需要的果酱。
美味下午茶｜花式烤蛋挞的做法图解5

步骤5

5、拿出蛋挞皮，均匀地放在烤盘中，并倒入调好的蛋挞液。
美味下午茶｜花式烤蛋挞的做法图解6

步骤6

6、往蛋挞液里分别加入巧克力、果酱和水蜜桃。
美味下午茶｜花式烤蛋挞的做法图解7

步骤7

7、把蛋挞放进预热好的烤箱，200度烤25分钟。四种不同口味的蛋挞就做好啦！

花式烤蛋挞的烹饪技巧

去掉蛋挞液中的淡奶油，将白砂糖换成等量代糖就是低糖低脂版本了哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-25

©本菜谱的做法由 kaoker烘焙日记 编写，未经授权不得转载
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