老虎菜
独家
辣根5g
蚝油20g
蒸鱼豉油60g
生抽40g
辣鲜露60g
鸡精20g
白糖12g
纯净水400g
老抽20g
醋10g
藤椒油30g
香油10g
黄酒12g
红油60g
青红椒圈各30g
蒜末30g
香菜30g
姜末30g
香菜,青椒,(芹菜,葱头,黄瓜,大葱,豆皮,海带,木耳,这些喜欢的就放一些,其余喜欢吃什么海鲜焯一下放进去就好了。)
拌好后放冰箱2小时以后就可以食用,我个人觉得隔天更入味。
老虎菜的烹饪技巧
图片请忽略,估计大部分人不认识。我就是懒得放图片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-09-20 · 天津
©本菜谱的做法由 口刘斯瑞 编写,未经授权不得转载
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