秋日栗子巴斯克

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秋日栗子巴斯克的用料

雀巢淡奶油 80克 奶油奶酪 200克
鸡蛋 2个 细砂糖 30克
栗子泥 200克 朗姆酒 10毫升
玉米淀粉 10克 糖渍栗子 9个

秋日栗子巴斯克的做法

#烘焙美学大赏#秋日栗子巴斯克的做法图解1

步骤1

奶油奶酪室温软化,加30克细砂糖。
#烘焙美学大赏#秋日栗子巴斯克的做法图解2

步骤2

搅拌至顺滑。
#烘焙美学大赏#秋日栗子巴斯克的做法图解3

步骤3

加入200克栗子泥。
#烘焙美学大赏#秋日栗子巴斯克的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后,分两次加入常温鸡蛋。
#烘焙美学大赏#秋日栗子巴斯克的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后加入常温雀巢淡奶油80克。
#烘焙美学大赏#秋日栗子巴斯克的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后加入10克朗姆酒。
#烘焙美学大赏#秋日栗子巴斯克的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后得到一份细腻的蛋糕糊。
#烘焙美学大赏#秋日栗子巴斯克的做法图解8

步骤8

倒入纸杯蛋糕模具里。
#烘焙美学大赏#秋日栗子巴斯克的做法图解9

步骤9

烤箱预热200度,中层,20分钟左右即可出炉。
#烘焙美学大赏#秋日栗子巴斯克的做法图解10

步骤10

出炉晾至常温后放入冰箱冷藏一晚。
#烘焙美学大赏#秋日栗子巴斯克的做法图解11

步骤11

挤上栗子泥,点缀糖渍栗子,美美的拍张照片。
#烘焙美学大赏#秋日栗子巴斯克的做法图解12

步骤12

和雀巢淡奶油来个合影吧。

秋日栗子巴斯克的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-19

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