蒜香轻食西兰花

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夏天的餐桌上我家经常有西兰花，西兰花营养丰富，有强健骨骼、抗氧化、预防心脑血管疾病、增强抵抗力、改善贫血等 ，可以入选夏日轻食美味榜！
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

蒜香轻食西兰花的用料

西兰花 一个 色拉油 10克
李锦记薄盐生抽 10克 大蒜 4瓣

蒜香轻食西兰花的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蒜香轻食西兰花的做法图解1

步骤1

先来个成品图
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步骤2

食材准备
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步骤3

西兰花切小块，用适量淡盐水泡一下，然后清洗干净
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步骤4

热锅，放色拉油，油热，先放一半大蒜片，快速煸炒出香味
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步骤5

放入西兰花，快速煸炒均匀
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步骤6

沿锅边放一勺开水，快速煸炒，可以盖锅盖焖一分钟
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蒜香轻食西兰花的做法图解7

步骤7

放一勺李锦记薄盐生抽，快速煸炒
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步骤8

再把剩下的大蒜片放入，继续煸炒均匀，尝尝味道，根据自己口味微调，出锅啦！
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蒜香轻食西兰花的做法图解9

步骤9

味道不错！

蒜香轻食西兰花的烹饪技巧

西兰花没有焯水，所以沿锅边放一勺开水后可以焖一分钟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-27

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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