香辣啫啫鱼头煲

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外婆乡小榨菜籽油小时候的菜籽油香，散发诱人美味，非转基因压榨工艺，小榨风味，慢工出细活，还原下时候的菜油香。
参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

香辣啫啫鱼头煲的用料

鱼头 1个（两斤左右） 大蒜 4瓣
圆葱 2个 姜 4片
葱 1段 香菜 1颗
火锅底料 20g 生抽 10g
料酒 10g 外婆乡小榨菜籽油 20g
盐 2g 小米辣 1个

香辣啫啫鱼头煲的做法

#外婆乡炒出火锅香#香辣啫啫鱼头煲的做法图解1

步骤1

备好所需食材
#外婆乡炒出火锅香#香辣啫啫鱼头煲的做法图解2

步骤2

珐琅锅放入外婆香小榨菜籽油
#外婆乡炒出火锅香#香辣啫啫鱼头煲的做法图解3

步骤3

放入圆葱，大蒜，姜，葱花，火锅，底料，炒香
#外婆乡炒出火锅香#香辣啫啫鱼头煲的做法图解4

步骤4

加入生抽，盐，料酒
#外婆乡炒出火锅香#香辣啫啫鱼头煲的做法图解5

步骤5

放入鱼头
#外婆乡炒出火锅香#香辣啫啫鱼头煲的做法图解6

步骤6

大火烧开转中火炖20分钟
#外婆乡炒出火锅香#香辣啫啫鱼头煲的做法图解7

步骤7

出锅撒香菜，小米辣，香辣可口的啫啫鱼头煲

香辣啫啫鱼头煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-15

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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