柠檬手撕鸡

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月月的妈5
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豪吉这款藤椒油．采用非转基因菜籽油，0添加防腐剂．食材新鲜．有淡淡的青柠香．口感丰富．像是吃到了新鲜青花椒，喜欢藤椒油的快来尝一尝。今天用这个藤椒油做一道这个夏天清新又开胃，做法又超级简单的柠檬手撕鸡，酸辣开胃，低脂又美味，减脂期的小伙伴们赶紧试起来吧，保证你一试难忘。
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

柠檬手撕鸡的用料

豪吉藤椒油 少许 豪吉川香汁 少许
豪吉鸡精 少许 鸡腿或鸡胸肉 1块
葱姜 少许 料酒 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
香菜 2根 柠檬 1个

柠檬手撕鸡的做法

柠檬手撕鸡的做法图解1

步骤1

加入姜葱、料酒煮开后去掉浮沫，然后加入鸡精、川香汁、耗油、生抽、盐、十三香，小火煮20分钟，捞出放凉。
柠檬手撕鸡的做法图解2

步骤2

尽量顺着鸡肉的纹理撕，这样撕出来的鸡肉更加整齐美观。
柠檬手撕鸡的做法图解3

步骤3

料汁：生抽、耗油、盐、香醋、花生碎、芝麻、香油、藤椒油、蒜末。
柠檬手撕鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉撕成小条，淋上酱汁，按照个人口味可放少许香菜和韭菜，吃辣的放几个小米椒。
柠檬手撕鸡的做法图解5

步骤5

个人口味喜欢放一点生洋葱和花生米，然后抓拌均匀即可‌。
柠檬手撕鸡的做法图解6

步骤6

将柠檬切成薄片，把柠檬片沿着盘子边缘依次摆放成一个圆形，可在圆形中间放置撕好的鸡肉。
柠檬手撕鸡的做法图解7

步骤7

低卡柠檬手撕鸡制作完成，可以搭配蔬菜沙拉一起食用，减脂的同时享受着美味。
柠檬手撕鸡的做法图解8

步骤8

手撕鸡鲜嫩多汁，酸辣可口，低脂高蛋白。

柠檬手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-17

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 拌 豪吉 酸
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