蜜汁莲藕炖马蹄

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营养丰富，老幼咸宜

蜜汁莲藕炖马蹄的用料

莲藕 两个 马蹄 一斤
糯米 红枣 适量
枸杞 适量 冰糖 适量
红糖 适量

蜜汁莲藕炖马蹄的做法

蜜汁莲藕炖马蹄的做法图解1

步骤1

莲藕，马蹄洗净削皮～～莲藕一段切掉一小块，糯米清洗干净
蜜汁莲藕炖马蹄的做法图解2

步骤2

讲洗干净的糯米塞到莲藕里，我是用勺子和筷子一起配合弄的，也不是很麻烦，呵呵
蜜汁莲藕炖马蹄的做法图解3

步骤3

把刚才一段切下来的莲藕盖也塞满糯米
蜜汁莲藕炖马蹄的做法图解4

步骤4

用牙签把莲藕盖子和莲藕固定在一起
蜜汁莲藕炖马蹄的做法图解5

步骤5

锅内加入凉水，将莲藕，马蹄，大枣，枸杞，冰糖等食材全部放入～～我用的是这种紫砂的炖锅可能时间会长一点，如果用高压锅的话，大概一个多小时就好了
蜜汁莲藕炖马蹄的做法图解6

步骤6

锅滚开了以后，可以根据个人喜好加入红糖
蜜汁莲藕炖马蹄的做法图解7

步骤7

大约炖了两个小时以后，就可以先喝汤吃马蹄喽～～莲藕要炖的久一点，这样和糯米才会好吃～～莲藕切片，依据个人口味浇上蜂蜜就好了，不喜欢太甜的，不浇蜂蜜也可以～～莲藕忘记拍照了～～哈哈，太好吃了

蜜汁莲藕炖马蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-19

©本菜谱的做法由 艾迪的窝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 小吃 中国菜

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