红薯丸子

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红薯丸子的用料

红薯 糯米粉

红薯丸子的做法

红薯丸子的做法图解1

步骤1

红薯或紫薯,去皮切块,蒸熟,捣成泥,加糯米粉和糖水搅拌成面团状,(糖的份量根据个人喜好添加,若喜欢Q点的口感糯米粉比例增加)搓成丸子,滚上一层粉再搓一下表面会圆滑很多。可以滚上一层芝麻再炸,我今天没买到芝麻[凋谢] 滚上芝麻后需要再搓一下噢!
红薯丸子的做法图解2

步骤2

没看好火,有点焦,外苏里嫩,挺香
红薯丸子的做法图解3

步骤3

汤圆版本

红薯丸子的烹饪技巧

喜欢糯点的可以多加粉哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-16

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