莴苣丝炒蛋花

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柯拉米佳依
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想吃莴苣了

莴苣丝炒蛋花的用料

鸡蛋 俩个 莴苣 500g
食盐 适量 油 适量

莴苣丝炒蛋花的做法

步骤1

莴苣去皮切丝，放入滚水中煮至7成熟。

步骤2

将俩个鸡蛋打匀，热锅下冷油，放蛋液，等半熟后搅动，蛋花出。
莴苣丝炒蛋花的做法图解3

步骤3

将莴苣丝放入炒锅，翻炒，下盐，出锅

莴苣丝炒蛋花的烹饪技巧

莴苣丝撩起来转移到炒锅的那步的时候，可以看情况放适量的水，水就用煮莴苣的那个就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-20

©本菜谱的做法由 柯拉米佳依 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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