健康鸡胸肉沙拉，自创煎酿豆干（下班回家就可以弄来吃）

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李家艾米
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最近广州暴雨，我6点下班回家塞车塞了一路，没啥食欲，就想吃点平淡的。回家发现冰箱里有昨天买的鸡胸肉，还有胡萝卜和青瓜，于是就做沙拉了。因为只用盐做调味，口味很清淡，还能带出胡萝卜和青瓜的清香爽脆甜。只是因为也有点饿，所以加了些粉丝哈，不喜欢的也可以不加，但个人觉得很好吃。

健康鸡胸肉沙拉，自创煎酿豆干（下班回家就可以弄来吃）的用料

鸡胸肉 两块 青瓜 一条
胡萝卜 一根 粉丝 适量（看个人喜欢）
盐 适量 麻油 适量

健康鸡胸肉沙拉，自创煎酿豆干（下班回家就可以弄来吃）的做法

健康鸡胸肉沙拉，自创煎酿豆干（下班回家就可以弄来吃）的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉煎熟，放点盐入味
健康鸡胸肉沙拉，自创煎酿豆干（下班回家就可以弄来吃）的做法图解2

步骤2

把胡萝卜，青瓜切成丝，把粉丝用开水煮软之后过冷水让其爽口
健康鸡胸肉沙拉，自创煎酿豆干（下班回家就可以弄来吃）的做法图解3

步骤3

用手把煎好的鸡肉撕成丝，和其他材料混合，拌点麻油。口味清新爽脆又好吃的鸡肉沙拉做好了。开动吧！！！
健康鸡胸肉沙拉，自创煎酿豆干（下班回家就可以弄来吃）的做法图解4

步骤4

因为吃不完，从冰箱里找出豆干，把豆干切两片，把鸡肉沙拉放进去，用葱捆起来，放进平底锅煎到两面金黄。
健康鸡胸肉沙拉，自创煎酿豆干（下班回家就可以弄来吃）的做法图解5

步骤5

这样就不用浪费食物，我可以明天带回去公司加菜咯。

健康鸡胸肉沙拉，自创煎酿豆干（下班回家就可以弄来吃）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-19

©本菜谱的做法由 李家艾米 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 凉菜

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