蔓越莓吐司的做法
步骤1
1、除黄油、蔓越莓以外的食材倒进面包桶,建议最后将酵母倒入,放的时候最好在面粉上弄一个小炕倒在里面。 2、将蔓越莓放进隐藏式果料盒里。 2、然后我选择的标准面包,直接按的启动。烧色、重量我都没有选,默认的烧色是中色,重量700G的面包。如果你愿意,也可以自己按完标准面包以后,自己选择烧色和重量。 3、面包机开始工作十分钟后,将隔水化好的黄油倒进去。 4、再第二次发酵结束前2-3min准备好蜂蜜+蛋黄,涂在面包表面,这样面包做出来不仅漂亮,口感会更好。
步骤9
美味的果酱就好了,大家是不是觉得超简单呢,之前在网上看没有面包机的同学,用锅自己熬,又要撑握火的大小,还要不停搅怕糊了,费时费力。用东菱T12面包机,一键搞定。自己在家做的果酱,没有防腐剂,干净卫生。蔓越莓吐司的烹饪技巧
小贴士:
1、新机子,一定要先放点水,烘烤10分钟。这样才能保证你在试用过程中做的食材没有异味。
2、水最好用温水,这样酵母会发酵的更好,切忌千万不要用热水。
3、做好后的面包要马上取出来,凉半小个时以后在切开食用。这个是面包最好吃的时候哦。
4、撒果料,可根据可人喜欢放。例如:葡萄干、西梅、腰果等。
5、这款面包机,带预约和快速面包功能。快速面包一个多小时就好了,也可以晚上预约好,一早就可以吃到香喷喷的面包了。
小贴士:
1、如果你想让做出来的核桃仁更漂亮,可以将外皮去掉。
2、根据自己做的多少,决定时间长短,不用炒糊了。
小贴士:
因为自己做的没有填加防腐剂,所以不要做的太多,天气热了如易变质,尽快食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-06-09
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