简版鱼香肉丝

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简版鱼香肉丝的用料

里脊肉 半斤 青椒
盐 葱
胡萝卜 干木耳
酱油 耗油
醋 淀粉
料酒 姜
蒜

简版鱼香肉丝的做法

简版鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜，青椒，干木耳泡发，切丝

步骤2

葱切花，姜，蒜剁茸，加淀粉、酱油，醋、耗油、糖、料酒，加些水，一起搅拌

步骤3

肉切条，加盐和淀粉搅拌
简版鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

热锅，入油，油五分热时，倒入肉丝，炒散开至全部变色，加入胡萝卜丝，青椒丝，木耳丝，再加入2的调料，再炒一会儿就可以出锅了~因为妈妈不能吃辣，所以去掉了酸辣椒，如果喜欢吃辣的可以加在第2步中

简版鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 梦那麽多 编写，未经授权不得转载

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