炸猪排

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兔子公主
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家里聚餐如果来这么一盘菜 人家一看就是下功夫的拉

炸猪排的用料

猪排 4-5块 面粉 一盘
面包糠 一盘 鸡蛋清 一盘
黄酒 适量 黑胡椒 适量
盐 适量

炸猪排的做法

炸猪排的做法图解1

步骤1

先将材料分别准备好 这样才能有条不紊的进行噢
炸猪排的做法图解2

步骤2

接下来我们将猪排一块块的来进行按摩让它更好入味
炸猪排的做法图解3

步骤3

倒入酒 盐 黑胡椒进行腌制 给它抓个十到二十分钟
炸猪排的做法图解4

步骤4

先把腌制好的猪排裹一层面粉
炸猪排的做法图解5

步骤5

放入油锅炸一下 捞出
炸猪排的做法图解6

步骤6

再裹上面包糠和鸡蛋清
炸猪排的做法图解7

步骤7

炸至金黄既可 如果喜欢脆点可以多炸会儿
炸猪排的做法图解8

步骤8

这样一盘香脆可口的炸猪排就OK拉

炸猪排的烹饪技巧

要分两次炸噢 不能因为偷懒一次搞定 这样炸出来的才会好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 兔子公主 编写，未经授权不得转载

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