金耳紫薯羹

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食尚先生——王森
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金耳紫薯羹的用料

干金耳 30g 紫薯 100g
枸杞 10g 冰糖 50g

金耳紫薯羹的做法

金耳紫薯羹的做法图解1

步骤1

将金耳洗净，用温水泡发。
金耳紫薯羹的做法图解2

步骤2

泡发好去除杂质，洗净撕成小片，沥干水。
金耳紫薯羹的做法图解3

步骤3

紫薯洗净削皮。
金耳紫薯羹的做法图解4

步骤4

将紫薯切成小块，枸杞洗净。
金耳紫薯羹的做法图解5

步骤5

金耳、冰糖放入锅中。
金耳紫薯羹的做法图解6

步骤6

加入适量水。
金耳紫薯羹的做法图解7

步骤7

中火煮至金耳快粘稠时加入紫薯块，煮至紫薯熟烂即可。

金耳紫薯羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 食尚先生——王森 编写，未经授权不得转载

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