人,从尝到甜头的那一刻,就开始了纠结的一生:不吃糖心里难受,吃了糖身体难受。
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难道就不能在保持甜味的同时,去掉蔗糖的各种毛病(过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病)吗?
经过科学家们的努力,各种各样的甜味剂面市,它们比蔗糖还甜,卡路里又为零,简直是完美的替代品。
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但是,别高兴得太早,代糖的bug最近被科学家发现了。
每日饮用代糖饮料,会发生什么?
代糖饮料与含糖饮料的口味基本一致,又能减少卡路里的摄入,是很多人的不二选择。
可今年4月刊登在《Stroke》(卒中)期刊上的一篇研究报告却表明:饮用代糖饮料将提高患痴呆与中风的风险。
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波士顿大学的这项研究挑选了2888名45岁以上的中年人和1484名60岁以上的老年人,并经过了长达10年的观察和记录。
研究人员发现:与从未喝过代糖饮料的人相比,每天饮用一次代糖饮料的人罹患中风和痴呆的风险是前者的3倍。
在研究进行期间,共出现了97个中风案例和81个痴呆案例。
饮用蔗糖饮料更安全?
既然代糖饮料这么吓人,那重新喝回含糖饮料行不行呢?
含糖饮料又是另一种吓人法了,据哈佛大学研究,饮用含糖饮料将有罹患二型糖尿病与心脏病的风险。
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你看,生活总是不完美,无论你选择代糖饮料还是含糖饮料,都得接受它所带来的一些坏处。
日常饮料喝点什么最安全?
■白开水
把它排第一,应该没人会反对吧?零卡路里,喝了皮肤更水灵,能加速新陈代谢,渴了喝它准没错。
■果蔬汁
虽然市面上也有一些零添加的果蔬汁,但有条件的话,还是买台破壁机或原汁机自己榨果汁喝吧。但要注意控制摄入量,别忘了它们也含糖,别一不小心就喝多了。
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■茶饮
同上,自己泡的茶最安心,市面上很多茶饮料一翻配料表都包含了食品添加剂、色素等等。
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■乳饮料
纯牛奶和豆浆都含有丰富的蛋白质,对人体十分有益。
■咖啡
在连锁店买咖啡(不加糖和奶)的话,一天一杯中杯就ok了,不但能提神,还能让你更长寿哦。
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你看,世上这么多种健康饮品,放弃了代糖/含糖饮料,也没什么大不了的嘛。
文:一只兔 | 编辑:doufu
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创建时间:2017-08-30

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