烘焙常用淡奶油使用测评～掌握成功烘焙的秘密！

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烘焙中常用到淡奶油，每种牌子的淡奶油打发时间和效果都有什么样的区别？是大家都很关心的问题吧。 本次测评会在相同环境的操作出的状态，提供内容仅做为参考。 评测依据； 风味颜色～主要指打发后的白色对比 打发时长～指打发到出现纹路的时间 打发效果～用于烘焙中的标准 稳定指数～打发后12小时以上的稳定程度
创建时间:2016-08-09

评论

  • _啵啾_

    问下 千层适合哪个呢😉

    2017-02-26

  • 明瑶小庖厨

    我觉得蓝风车和铁塔比较好用

    2017-02-26

  • 阳阳麻麻

    我用的蓝铁塔。稳定性真的特别差，房子热一点，就化的没形状了

    2017-02-26
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