顺儿家的快手早餐NO.2快手炒方便面。
方便面真是世界上最奇怪的东西了,闻起来特别香!真吃起来总觉得差点意思。顺儿就喜欢换着花样来做。今天的快手早餐就来个炒方便面吧!
食材非常的简单哦!
🍱你喜欢的方便面一包🍭胡萝卜一小节🎂包菜适量🍿鸡蛋一枚💋火腿肠一小节🐳老抽,老干妈,盐,料酒,适量。
快跟着顺儿做起来吧!
1⃣,胡萝卜,包菜,火腿肠切丝备用。鸡蛋加点盐和料酒,打散备用。
2⃣,方便面的面饼用水煮软,过冷水后控水备用。
3⃣,热锅冷油,下鸡蛋液,用筷子快速搅散,呈啫喱状盛出备用。
4⃣,锅里下胡萝卜丝,包菜丝,火腿肠丝翻炒。
5⃣,下鸡蛋和方便面,翻炒。这时候顺儿喜欢用筷子翻炒啦!
6⃣,下方便面的料包,老抽和老干妈。炒均匀就可以出锅啦!!
顺儿配了一碗紫菜鱼丸蛋花汤。一口炒方便面一口汤,幸福呀!
☑️这里说一下需要注意的点!
方便面饼煮到刚开始柔软就可以了。不要煮太透,也不要煮的硬了。
方便面的蔬菜包可以放配的汤里。
如果不爱吃辣可以不放老干妈。但是老抽必须放!炒饭炒面必加老抽哦!
加了酱包可能会有点干,可以适量少加一点水哈!
创建时间:2019-02-18

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