# 15天不重样 鲜味小吃制造社
妈妈做的手工菠菜面,用鸡汁简单的调了个汤汁做臊子面,吃出了妈妈的味道。
食材清单如下↓
老豆腐 200g
胡萝卜 80g
土豆 150g
黑木耳(泡发后) 50g
太太乐鲜鸡汁调味料 适量
葱花 10g
手工菠菜面 400g
食用油 适量
做法步骤如下↓
1
土豆胡萝卜去皮切成小丁,黑木耳泡发后洗干净撕碎。
2
老豆腐切成小丁,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入豆腐丁中火翻炒,至金黄色盛出备用。
3
锅底留余油,下入葱花炝香,下入土豆胡萝卜翻炒均匀。
4
下入黑木耳和豆腐丁翻炒均匀,加入开水烧开,放太太乐鲜鸡汁调味料调好味道。
5
另起锅将菠菜面煮熟,将煮好的菠菜面盛入碗里。
6
浇上鸡汁臊子汤,撒上葱花,一碗香喷喷热乎乎的鸡汁臊子面就做好啦!
😊小贴士
鲜鸡汁调味料是浓缩的,味道很好,所以没有加其它的调味料。
创建时间:2020-02-28

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Sunrise4uoref
喜欢你的笔记
2020-02-28小萌马Zw
太浪漫了我吹爆
2020-02-28给朕滚开丶
谢谢分享,受教受教
2020-02-28