超简单炖牛肉_笔记

配料如图：牛排腩或者牛腩，葱姜蒜，一包超市买的炖肉料，灵魂郫县豆瓣酱，如果你想吃菜，可以加切块的土豆和胡萝卜做法：肉最好冷水泡半小时把血水泡出来备用，倒一点油葱姜蒜炒香，郫县豆瓣酱一勺半炒出红油，放入牛肉炒，火不要太大容易干锅，倒一点料酒，生抽，老抽，炒几分钟就加水放炖肉料包，1个半小时后开吃！如果想加菜就炖1个小时15分，先放胡萝卜，胡萝卜快要熟了再放土豆，炖到筷子可以轻松插进胡萝卜和土豆就关火开吃😋美味不可挡！tip:水可以稍微多加点，毕竟要炖一个多小时，水多了可以开大火炖

创建时间:2020-03-18