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牛腩切大块 冷水下锅焯水 撇去浮末
捞出洗净备用
调一个酱汁
腐乳一块 腐乳汁一勺 生抽3勺 蚝油1勺
一点盐 一点糖 一点清水 搅匀备用
砂锅中热油放入蒜瓣 八角 桂皮 香叶 干辣椒
中小火炒出香味 放入牛腩翻拌
倒入酱汁 翻炒均匀上色 加入一碗清水
没过牛肉 中小火炖1小时
胡萝卜和土豆切块 放入锅中再炖5-10分钟 大火收汁浓稠即可出锅
创建时间:2021-03-01
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
kitty蕓L
看着超棒啊！嘻嘻
2021-03-01淡的像清汤
给你一百个赞
2021-03-01小胖子dykj
看起来好棒啊
2021-03-01