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妹给的鱼多，弄一条涮着吃，鱼肉切片（薄切，一刀连刀，一刀切断，然后铺开），鱼骨做汤底，手切鲜羊肉（刀工差点意思，真不太好切）鲜嫩可口，不能烫的时间太长，麻酱我还是喜欢自己调，花生芝麻酱混合，菜根香（涮肉用的香菜，把根多切下来一些拌着吃，洗好后用刀拍一下再拌），辣椒油也喜欢自己炸！
# 晒出你的中秋团圆饭
创建时间:2023-10-09 · 北京
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