“上海本帮菜排骨年糕”的相关菜谱

半边鸭,黄酒,油,白砂糖,老抽，生抽,八角,甘草，陈皮,香叶,葱，姜

lingling玲食

春笋,料酒（非黄酒）,生抽（金兰酱油）,老抽,盐,黄冰糖,白砂糖,干贝素,小葱葱花,葵花籽油

蜜桃爱营养师私厨

五花肉,生姜,葱,小葱,冰糖,老抽,黄酒,生抽,温水

小吃货的嫲嫲

二两左右大闸蟹,手指形火锅年糕,葱、姜、面粉、老抽、生抽、料酒、糖、盐

用户已注销

毛蟹,年糕,李锦记薄盐生抽,李锦记蚝油,葱,姜,料酒,糖,老抽,生粉

雪梨酱Shirley

排骨，最好想用肋排，这次我用的是猪脊骨,料酒,生抽,冰糖,醋,盐

TLTLTL

空心菜,红腐乳,盐,蒜,糖,生抽,葱

Tina姐姐

五花肉,冰糖,姜,生抽,老抽,黄酒,草果,八角,食用油

楠哥的Lancia

五花肉,香葱,生抽,生姜,香叶,八角,冰糖,料酒

心煮艺爱厨房

河虾,料酒,盐,菜籽油,姜丝,葱,生抽,老抽,糖

是霏霏呀

排骨 不规则的炒排,竹笋或冬笋,五花鲜肉,小葱葱花,生姜,大葱段,料酒,盐,干贝素

蜜桃爱营养师私厨

猪肋排,冰糖,香醋,生抽,厨用花雕,盐,多力浓香花生油

哦开一个

猪肋排,白糖,镇江香醋,生抽,黄酒,盐,多力浓香花生油

劉青山

肋排,酱油（腌肋排）,料酒（腌肋排）,蛋黄（腌肋排）,面粉,酱油（糖醋汁）,糖（糖醋汁）,香醋（糖醋汁）,生粉（糖醋汁）,水（糖醋汁）,葱花

讲食堂

素鸡,香菇,木耳,八角,葱,生抽,老抽,糖,盐,油

Sherrywu66

排骨,料酒,油,面粉,淀粉,盐,鸡蛋,水（面糊）,生抽,老抽（少量）,蚝油,水（酱汁）,白糖

岁月静好310w

肋排,年糕,话梅,葱姜蒜,熟芝麻,料酒,生抽,老抽,蚝油,辣椒酱,冰糖,盐,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

枭笑

猪小排(猪脊骨),土豆,火锅年糕,小葱,老姜,大蒜,香叶,八角,花椒,金龙鱼菜籽油,料酒,生抽,老冰糖

daneslinda

黄冰糖

香飘飘的烤大雁

带皮五花肉,油,酱油,料酒,冰糖,八角,葱姜

jmy的私房菜