“上海酱牛肉”的相关菜谱
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酱牛肉
牛键,黄酱,生抽,花椒,八角,香叶,葱姜,白芷
收藏人数 23酱牛肉牛腱子,大葱,生姜,八角,花椒,干辣椒,香叶,甜面酱,干黄酱,老抽酱油,食盐,料酒
收藏人数 165酱牛肉牛腱肉,桂皮,香叶,花椒,八角,橘子皮,葱,姜,酱油,老抽,耗油,盐
收藏人数 22酱牛肉金钱腱,黄豆酱,甜面酱,生抽,老抽,花雕酒,醋,盐,生姜,葱,蒜,煮肉调料包
收藏人数 20酱牛肉牛腱子肉,友嘉卤料包,白芷,桂皮,八角,香叶,良姜,砂仁,干辣椒,小茴香,花椒,山奈,草果,豆蔻,冰糖,甜面酱,姜片,大葱,甘草,陈皮,老汤,老抽,生抽,料酒
收藏人数 18酱牛肉牛腱子
收藏人数 17酱牛肉牛腱肉,海天生抽,海天老抽,冰糖,白芷,葱姜蒜,甘草,味极鲜,王致和酱豆腐,八角,山楂,花椒,肉蔻,白蔻,香叶
收藏人数 17酱牛肉牛腱子或牛肉,葱,姜,黄酱,十三香,冰糖,八角,香叶,桂皮,老抽,生抽,料酒,辣椒
收藏人数 17酱牛肉牛腱肉,甜面酱酱,生抽,老抽,料酒,洋葱,冰糖(或白砂糖),白芷,葱姜蒜,小红辣椒,可加:香叶,可加:花椒,可加:大料,可加:草果
收藏人数 16酱牛肉牛腱肉,葱姜蒜,老抽,生抽,酱油,糖,八角,茴香,桂皮,香叶,花椒,料酒,盐,黄豆酱(这个很重要)
收藏人数 16酱牛肉牛腱子,干黄酱,葱姜蒜,料酒,香叶,花椒,大料,生抽,白芷,冰糖,十三香,盐
收藏人数 10