“中秋月饼”的相关菜谱

冰皮：,冰皮月饼预拌粉,牛奶或水（加热100度）,色素（可选）,馅料：,绿豆沙,工具：,月饼模具（50g用）

寶貝軍團的私家小厨

皮：转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,馅：鸡蛋,糖,淡奶油,牛奶,低筋面粉,奶粉,黄油,椰蓉,蔓越莓干

黛ii

柿子月饼：饼皮,转化糖浆,花生油,枧水,中筋面粉,抹茶粉,橙色色素,柿子月饼：馅料,绿豆沙,熟咸蛋黄,海苔芝麻碎,肉松,奶酪,花生月饼：饼皮,花生油,转化糖浆,枧水,中筋面粉,花生月饼：馅料,红豆沙,南瓜籽,白芝麻,花生碎

安冉An

月饼预拌粉,转化糖浆,花生油,奶黄馅,蛋黄液(刷表面)

枭笑

月饼预拌粉,转化糖浆,花生油,馅料：板栗蓉,红豆沙,表面装饰：蛋黄,水

海风的韵味

牛奶桃山皮,抹茶桃山皮,红酒桃山皮,蛋黄流心馅,吉利丁片

鱼菲

普通面粉,转化糖浆,枧水,压榨葵花籽油,自制红豆沙馅,自制六味干果馅,自制莲蓉蔓越莓馅

金陵玫子

转化糖浆,花生油,枧水,中粉

秋水伊人578

低筋面粉,花生油,糖浆,枧水,豆沙馅

胡小小甜

西米,白糖,水,红薯,紫薯,豆沙,蜜豆,玉米油（防粘脱模用）,烘培油纸裁剪好

刘晓果

饼皮材料：,中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,馅料：,熟花生仁,熟核桃仁,熟瓜子仁,熟芝麻,熟杏仁,冬瓜糖,金桔干,青红丝,熟糕粉,凉开水,花生油,细砂糖,麦芽糖,表层装饰：,蛋黄,水

蓝色夏季

【饼皮】,转化糖浆,花生油,碱水,中粉,【五仁馅料】,麦芽糖,水,玉米油,砂糖,花生仁,核桃仁,白芝麻,黑芝麻,腰果,扁桃仁,葡萄干,青丝,红丝,君度酒,熟糯米粉,低粉,【表面装饰】,蛋黄,糖浆,盐

沈麦麦

腰果,核桃仁,杏仁,碧根果仁,花生仁,花生油,月饼粉,芝麻,转换糖浆,水,调节剂,夏威夷果

傣味刀刀

低筋面粉,吉士粉,糖粉,黄油,牛奶,炼乳,全蛋液,流心馅

乐众烘焙

冰皮：,奶油（玉米油）,纯牛奶,炼乳,奶粉,澄粉,粘米粉,糯米粉,糖粉,奶黄馅料：,咸蛋黄,全蛋,奶油,黄油,低粉（中粉+玉米淀粉）,白砂糖,芝士片,香草粉,流心馅料：,奶油,奶粉,咸蛋黄,芝士片,防粘粉：,玉米淀粉

云烟飘渺1

芋泥馅:,去皮芋头,紫薯,糖,猪油,几滴 青柠或柠檬汁,南瓜馅:,带皮日本南瓜（去种子）, 糖,猪油,中筋面粉

盈盈小筑2010

↓流心馅↓,咸蛋黄,椰浆,玉米淀粉,白砂糖,三花/黑白淡奶,吉利丁片,↓金沙奶黄馅↓,金龙鱼低筋粉,咸蛋黄,玉米淀粉,奶粉,鸡蛋,白砂糖,纯牛奶,淡奶油,无盐黄油,↓饼皮↓,金龙鱼低筋粉,吉士粉,无盐黄油,糖粉,全蛋液,三花/黑白淡奶,↓刷表面↓,蛋黄,水,蜂蜜,水

桔子甜品

洲星马蹄粉,芒果粉、抹茶粉等,红豆泥,白糖,清水

洲星食品

冰皮月饼预拌粉,开水,馅料,熟糕粉,果味粉,油

一不才一

中筋粉,细砂糖,水,全蛋液,猪油,油酥：中筋粉,猪油,馅料

甜妈的甜蜜厨房