“中种:”的相关菜谱
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酥皮面包(中种法)
中种材料,面包粉,鸡蛋,酵母,牛奶,糖,主面团材料,面包粉,牛奶,糖,黄油,盐,酥皮材料,黄油,细砂糖,低粉,猪油,鸡蛋(刷蛋液)
5分全麦淡奶油蔓越莓吐司 中种法高粉(中种),牛奶(中种),干酵母(中种),鸡蛋(中种),高粉(主面团),全麦粉(主面团),盐(主面团),淡奶油(主面团),糖(主面团),蔓越莓(主面团)
4.8分50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!中种:,高筋粉,鲜酵母,糖,蛋白,淡奶油,主面团:,高筋粉,糖,盐,鲜酵母,奶粉,牛奶,炼乳,淡奶油,黄油
收藏人数 4928中种超软—不需手套膜—蔓越莓无黄油拉丝面包高筋粉,牛奶,酵母粉,糖
4.6分北海道吐司(百分百中种)中种,高粉,即发干酵母,糖,蛋白,牛奶,淡奶油,黄油,主面团,蛋白,糖,盐,即发干酵母,脱脂奶粉,黄油
4.8分汉堡面包(冷藏中种)中种:高筋面粉,中种:酵母,中种:水,中种:鸡蛋,主面团:高筋面粉,主面团:水,主面团:细砂糖,主面团:盐,主面团:酵母,主面团:黄油
收藏人数 4916#安佳新年聚会食谱#北海道吐司—中种法中种面团:,高筋面粉,酵母,蛋清,牛奶,主面团:,高筋面粉,细砂糖,安佳淡奶油,酵母,奶粉,盐,无盐黄油
收藏人数 3053中种法梅花黑芝麻吐司中种面团,高筋粉,蛋清,淡奶油,牛奶,糖,酵母,主面团,蛋清,盐,糖,黄油,黑芝麻粉
收藏人数 1570生椰拿铁吐司(70%中种)中种面团,高筋面粉(霓虹),厚椰乳,鲜酵母,主面团,高筋面粉(霓虹),鲜酵母,海盐,糖,黄油,鸡蛋,厚椰乳,椰浆粉,黄油,咖啡面团,咖啡液,可可粉
收藏人数 3162肉松面包 中种法高粉(中种),酵母(中种),牛奶(中种),肉松(馅料),沙拉酱(馅料)
4.6分脆底蜂蜜小面包(中种法)中种,高筋面粉,酵母,温水,主面团,高筋面粉,酵母,盐,全蛋液,炼乳,糖,奶粉,水,黄油,脆底,白芝麻,糖,低粉,蜂蜜,玉米油,刷表面,蜂蜜,水
5分中种法奶香吐司面包 吐司又高又细腻绵软的秘密 珍藏的黄金配方中种面团,高筋粉,酵母,牛奶
5分黑芝麻吐司(中种法)70%中种面团,高筋面粉,全麦面粉,水(茶),酵母,主面团,高筋面粉,牛奶,白糖,红糖,盐,干酵母,黄油,熟黑芝麻
收藏人数 3874超级丸子小面包(中种法)水(中种),酵母(中种),面包粉(中种),水(主面团),奶粉(主面团),糖(主面团),盐(主面团),蛋液(主面团),面包粉(主面团),黄油(主面团)
5分黑芝麻吐司(中种法)高粉(中种),水(中种),酵母(中种)
4.8分椰蓉小餐包(中种法)高筋面粉,芝士酸奶,水,白砂糖,植物油,盐,耐高糖干加酵母,椰蓉馅,椰蓉馅用椰蓉,椰蓉馅用黄油,椰蓉馅用全蛋液,椰蓉馅玉米油,椰蓉馅糖,中种面团
5分毛毛虫肉松面包(中种法)高粉,鸡蛋液,淡奶油,牛奶,细砂糖,盐,酵母,黄油
4.6分柔软似云朵的北海道中种小面包中种面团,高筋面粉,牛奶,全蛋液,新鲜酵母,主面团,高筋面粉,淡奶油,细砂糖
5分皇后云朵吐司【50%中种法】中种:,吐司粉,红燕子酵母,牛奶,鸡蛋液,苹果茉莉酵母菌液,主面团:,吐司粉,细砂糖,奶粉,蓝燕子酵母,鸡蛋液,牛奶,黄油,盐,日式甜老面
5分猪柳蛋汉堡(附汉堡包中种做法)#急速早餐#汉堡包用料,中种材料,高筋面粉,干酵母,水,主面团材料,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,盐,奶粉,蛋液,水,黄油,表面装饰材料,蛋液,白芝麻,汉堡馅料,鸡蛋,奶酪片,西红柿,生菜,沙拉酱,烟肉(可不要)
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