“五仁月饼”的相关菜谱
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广式五仁月饼
梘水,转化糖浆,面粉,花生油
收藏人数 307五仁月饼#手作月饼面粉,油,转化糖浆,枧水,五仁馅
收藏人数 34传统广式五仁月饼#每道菜都是一台食光机#中粉,奶粉,转化糖浆,花生油,枧水,表面装饰用:蛋黄,表面装饰用A:水
5分五仁月饼,我的最爱月饼皮,中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,花生油,馅,a组坚果类,具体有:核桃,腰果,杏仁,瓜子,黑芝麻,葡萄干,或者其他自己喜欢的搭配,,b组,冰糖碎,冬瓜糖,金桔丁,青红丝,砂糖,高度白酒,糕粉,植物油,纯净水,表面刷蛋黄液,麦芽糖100g
5分新手小白的五仁月饼饼皮:中筋面粉,玉米油,转化糖浆,枧水,馅料:麦芽糖,糯米粉(熟),花生,瓜子,核桃,杏仁(巴旦木),黑白芝麻,葡萄干,蔓越莓干,花生油,温开水,白酒(馅料里的),刷表皮用:鸡蛋,牛奶
收藏人数 14【中秋】老式五仁月饼【饼皮】,转化糖浆,花生油,碱水,中粉,【五仁馅料】,麦芽糖,水,玉米油,砂糖,花生仁,核桃仁,白芝麻,黑芝麻,腰果,扁桃仁,葡萄干,青丝,红丝,君度酒,熟糯米粉,低粉,【表面装饰】,蛋黄,糖浆,盐
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