“京式提浆月饼”的相关菜谱
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广式蛋黄月饼#享“美”味#
新良广式月饼预拌粉,转化糖浆,花生油,表面刷层蛋液
收藏人数 25广式蛋黄月饼广式月饼预拌粉,转化糖浆,玉米油,蛋黄,月饼馅
5分广式豆沙月饼低筋面粉,豆沙
4.8分广式豆沙月饼中筋面粉,花生油,枧水,转化糖浆,花生油,熟面粉,细砂糖,蛋黄水蛋黄1个 蛋清1大勺调匀而成,红豆
5分广式莲蓉月饼#手作月饼#中筋粉,转化糖浆,枧水,玉米油,莲子,水,绵白糖,麦芽糖,玉米油,咸蛋黄
收藏人数 128广式蛋黄月饼面粉,转化糖浆,植物油,枧水,咸蛋黄,鸡蛋,清水,月饼馅料(豆沙或莲蓉)
5分广式10头月饼中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,花生油,枣泥馅,面粉,鸡蛋黄,10头月饼模具,喷瓶
收藏人数 18广式枣泥月饼皮:中筋面粉,皮:玉米油,皮:枧水,皮:转化糖浆,馅:若羌红枣,馅:白砂糖,馅:玉米油,馅:炒熟糯米粉
收藏人数 18广式莲蓉月饼饼皮,高筋面粉,低筋面粉,花生油,转化糖浆,枧水,莲蓉馅,装饰蛋液
收藏人数 32广式豆沙月饼转化糖浆,枧水,花生油,中筋粉,奶粉,馅:红豆沙,蛋黄水:1个蛋黄+1大勺蛋白(蛋黄水,模具50克
5分广式莲蓉月饼普通面粉,莲蓉馅,木糖醇糖浆,碱水,蛋液
3.5分广式椰蓉月饼馅料:黄油,椰蓉,低筋面粉,全蛋,白砂糖,皮:转化糖浆,食用油,中筋面粉,枧水
收藏人数 97广式豆沙月饼中筋面粉,转化糖浆,枧水,食用油,红豆沙
收藏人数 111