“京式月饼”的相关菜谱

面粉,转化糖浆,碱水,植物油,什锦馅料,蛋黄

花开半夏馨

月饼糖浆,枧水,油,中筋面粉,月饼馅料,鸡蛋液

晨758

广式月饼粉,黄金糖浆,色拉油,枧水粉,豆沙馅料,月饼模具,咸蛋黄,全蛋液

漫si

月饼皮,中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,花生油,五仁馅料,熟花生,熟杏仁,熟腰果,熟瓜子仁,熟黑白芝麻,冰糖,麦芽糖,玉米油,凉白开,熟糯米粉,玫瑰酱,蛋黄水

Li312886783

中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,花生油,低糖板栗馅,凤梨馅,蛋液(蛋黄1个+蛋清三分之一)

Thoth坨

中筋面粉,花生油,大红枣,豇豆,花生,芝麻,橙子皮,开水

西桥

月饼专用粉,糖浆,枧水,花生油,吉士粉

吾爱烘焙_

白芸豆

2013Summerlover

面粉,黄油,猪肉,葱,黑木耳,盐,麻油,干黄酱,糖,鸡蛋

RE

南瓜,山药,干桂花,巧克力（不用亦可）

如疏

面粉,转化糖浆

万万

好时巧克力酱,低筋面粉,色拉油

cherry_hi

五仁馅料:,核桃仁碎,花生仁碎,葵花籽仁,南瓜籽仁,黑芝麻,白芝麻,黑加仑干,蓝莓干,葡萄干,白酒,糯米粉,低筋面粉,麦芽糖,玉米油,水,白糖

珍惜初心

中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,花生油

简记烘焙

中筋面粉,猪油,细砂糖,水,中筋面粉,猪油,肉馅,豆沙馅

一米陽光

低筋面粉,安佳黄油,杏仁粉      ,炼乳,奶粉      ,糖粉,全蛋液  ,凤梨馅,椰蓉馅

七分饱同学

详细食材清单，请看步骤,50克月饼约做12个，饼皮15克，奶黄馅26克，流心馅9克

petrus柏翠电器

细砂糖,奶粉,椰浆,黄油,咸蛋黄,玉米淀粉,糖霜,蛋黄,牛奶,低筋面粉,淡奶,斑斓汁,碱,鸡蛋

饱眼福

红豆

fish113

月饼皮,中式面点粉,黑米粉,无糖月饼转换糖浆,花生油,碱水,馅料,肉松,低糖白莲蓉,咸蛋黄,白芝麻,蛋液

多肉妃