“京式自来红月饼”的相关菜谱
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潮式月饼
油皮蛋糕粉,麦芽糖浆,玉米油(或等量液态猪油),温水,白酒(喷蛋黄用),油酥蛋糕粉,玉米油(或等量液态猪油),咸蛋黄,表面用玉米油,红豆馅
收藏人数 166潮式月饼油皮:,猪油,麦芽糖,水,白酒,低筋粉,油酥:,猪油,低筋粉,馅料:,栗子豆沙
收藏人数 328#云南#快手云腿月饼滇式月饼【饼皮】,中筋粉,猪油,白糖,泡打粉,水,【馅料】,火腿,玫瑰酱,蜂蜜,白糖,猪油,炒熟面粉
收藏人数 99#晒出你的中秋团圆饭#广式桑葚月饼广式月饼粉,转货糖浆,玉米油,枧水,桑葚馅料,表面刷鸡蛋液
收藏人数 4265广式冬蓉月饼馅料,冬瓜,白砂糖,糖浆,黄油/植物油,饼皮,糖浆,面粉,玉米油,枧水
收藏人数 291点心式小月饼#人人能开小吃店#红糖,核桃,芝麻,面粉,食用油,鸡蛋,牛奶,老酵母
收藏人数 2227广式坚果月饼中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,馅料,坚果,开心果,碧根果,腰果,大杏仁,松子仁,清水,葵花籽油,白砂糖,熟低筋面粉,蛋液,蛋黄,蛋白,水
收藏人数 102#中秋团圆食味# 广式香肠月饼【饼皮】,低筋粉,转化糖浆,玉米油,碱水,【馅料】,白糖,玉米油,熟面粉,冰肉,核桃,瓜子仁,花生,芝麻,南瓜子仁,广味香肠,半边梅,糖渍橘皮丁,圣女果干,糖玫瑰,白酒,五香粉,盐,水
收藏人数 5504广式奶黄馅月饼中筋粉,转化糖浆,花生油,枧水,鸡蛋,白砂糖,牛奶,淡奶油,黄油,中筋粉,澄粉,奶粉,椰蓉
收藏人数 222广式白莲月饼低筋粉,转化糖浆,碱水,玉米油,白莲蓉,蛋液
收藏人数 19广式奶黄月饼面粉,转化糖浆,花生油,鸡蛋,奶黄馅
收藏人数 256广式奶黄月饼中筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水
收藏人数 110广式蔓越莓月饼+#单挑夏天#面粉,转化糖浆,枧水,玉米油,奶粉
5分广式凤梨月饼#手作月饼#月饼粉,转化糖浆,花生油,枧水,凤梨馅
4分广式坚果月饼 #手作月饼#月饼皮:普通面粉,转化糖浆,玉米油(无特殊气味的植物油)都可以,枧水,坚果馅儿:糯米粉,澄粉,中筋面粉,白糖,清水,玉米油,夏威夷果,瓜子仁,花生仁,腰果
收藏人数 93广式彩色月饼#手作月饼#饼皮材料,中筋面粉,转换糖浆,猪油(固状非液体),枧水,盐,红曲粉/青汁粉/可可粉,馅料材料1:,山药,蔓越莓干/提子干,糖,馅料材料2:,白芸豆泥馅,咸蛋黄
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