“传统月饼”的相关菜谱

低筋面粉,黄油

吃货自带锅

低筋面粉,转化糖浆,碱水,油,五花肉,葱,盐,调料粉,绍兴黄酒,豆沙,鸡蛋,红豆,细砂糖

▓浮生舊夢

月饼皮部分,中筋粉,转化糖浆,花生油,枧水,黄金芝士粉,抹茶粉,传统五仁月饼馅儿料,熟花生,黑白芝麻,开心果仁,熟核桃仁,熟瓜子仁,黄冰糖,低筋面粉,糯米粉,朗姆酒,纯净水,玉米油

小楠人儿

低筋面粉,枧水,转化糖浆,盐,食用油,咸鸭蛋黄,纯白莲蓉,白酒（处理蛋黄用）,食用油（处理蛋黄用）,蛋黄液

Jane__77

月饼皮：,转化糖浆,枧水,玉米油,低筋面粉,月饼馅（五仁馅）,蛋黄液

延音zlp

广式月饼预拌粉,烘培糖浆,玉米油,莲蓉馅料,豆沙馅料,蛋黄,白酒,蛋黄液

我系波斯Cat

配方能做15个冰皮月饼,冰皮部分,糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,牛奶,玉米油,樱桃红色素,豆沙馅部分,煮好的红豆（沥干水分）,白砂糖,猪油（或者植物油）,其他部分,炒熟的糯米粉

No糯糯oN

中筋面粉,奶粉,转化糖浆,花生油,daogrs S1

daogrs无界厨房

油皮面团材料,中筋面粉,黄油,细砂糖,水,油酥面团材料,中筋面粉,黄油,馅料,咸蛋黄,油性红豆沙,装饰材料,蛋黄,黑芝麻

tingtingss

红豆沙馅,红豆,红腰豆,玉米油（红豆月饼）,白糖（红豆月饼）,绿豆沙馅,绿豆,玉米油（绿豆月饼）,白糖（绿豆月饼）,水油皮,中筋面粉,猪油（自己炸的）,清水,白糖,油酥,低筋面粉,猪油

此木不为衣

面粉,转化糖,花生油,奶粉,坚果,青红丝,橙皮丁,青梅,碱水

三叔来盘道

低筋面粉,水,糖稀,大起子（臭粉、碳酸氢铵）,小苏打,蛋黄液,玉米油

Honey洋

转化糖浆,碱水,玉米油,月饼面粉,豆沙馅,蛋黄

蚀心2013

面粉（饼皮）,转化糖浆（饼皮）,碱水（饼皮）,奶粉（饼皮）,玉米油（饼皮）,五仁馅,枣泥馅,豆沙馅

喵女七七

中筋面粉,枧水,奶粉,莲溶,豆沙,糖浆,花生油,蛋黄

Leelee60

紫薯,山药,糖,黄油,淡奶油

云水禅心之美食

中筋粉,转化糖,干面粉,玉米油

猫哥知味

花生油,椰蓉,红豆泥,月饼糖浆,炼乳,咸蛋黄,糖粉,枧水,中筋面粉,黄油

云边食客

油皮：,猪油,普通面粉/中粉,水

faith汉子

奶黄馅儿,玉米淀粉,白砂糖,炼乳,淡奶油,浓椰浆,黄油,盐,咸蛋黄(最好是出油的),皮皮,低筋面粉,玉米淀粉,糖粉,炼乳,淡奶油,浓椰浆,黄油,盐,咸蛋黄

陳贰狗有社恐症🍰