牛肚,姜,干辣椒,花椒,八角,桂皮,草果,小茴香籽,香叶,啤酒,开水,蚝油,生抽,红烧酱油,郫县豆瓣酱,冰糖,盐,鸡精,卤汤
牛腱,姜片,洋葱,大蒜,青红花椒,桂皮,八角,香叶,山奈,陈皮,生抽,老抽,冰糖,盐
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